Siden det skjer litt endringer i livet mitt om dagen på godt og vondt, tenker jeg på ordtaket; "Nå skal det bli andre boller". Og hva er mer passende enn fastelavensboller og fastelavensris; andre boller og litt ris (til egen bak) :)
Man må jo tenke positivt om det butter litt i mot...
Her er min favoritt bolleoppskrift
1 pakke gjær (alltid fersk)
100 g smør (smeltes)
3 dl melk
1 liter mel
1 dl sukker
en dæsj kardemomme
10.15 min på 180 grader.
Husk å pensle. Gjerne med smør
~mmmm...~ Velbekomme :)
De bollene så gode ut!Hege
SvarSlett